Nous avons la certitude qu’un petit hôtel peut offrir, à un rapport qualité-prix raisonnable, un service soigné dans le moindre détail, où l’on respecte à la fois l’hôte et la culture du territoire (traditions, gastronomie, coutumes, art, etc.)

Dans un premier temps, nous nous sommes fixé un code d’auto-réglementation. Ensuite, dans le but d’améliorer notre professionnalisme  et de nous mettre à l’épreuve, nous nous sommes également lancé sur le chemin de la certification qualité.